Végétarien

29€

Entrée :

Salade de céréales aux légumes croquants

accompagnée d’un gaspacho de tomate et d’une tartine de chèvre au basilic

Plat :

Tarte de légumes du soleil façon « Tatin » et son écrasé de pomme de terre au pistou,

wok de fenouil et courgette

Fromages:

Assiette de fromages secs de notre région

ou fromage blanc fermier du Montillon (Beauzac)

Dessert :

Lingot verveine pêche, sorbet abricot

Ou

Assortiment de sorbets maison et fruits frais


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Hôtel & Restaurant
Les Cèdres Bleus
***

23, rue la Rivière
43110 AUREC SUR LOIRE

Tel: +33 (0)4 77 35 48 48
lescedresbleus@yahoo.fr