Saint-Valentin

Menu à 50€ (Entrée +1 Plat+Fromage+Dessert)

ou

Menu à 62€ (Entrée+Poisson+Trou normand+Viande+Fromage+Dessert)

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Mise en bouche

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Terrine de foie gras maison en robe de fruits secs et confiture de prune,

 toasts briochés aux poivres, mesclun de salade et magret fumé maison

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Médaillon de lotte sur un lit de poireaux aux herbes,

flan de courge et bisque de homard

Ou/Et

Demi pigeon rôti, étuvée de chou rouge à la bière,

gratin de crozets au Saint-Félicien et jus au vin rouge

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Notre mini-croque monsieur auvergnat

Ou chariot de fromages secs Ou fromage blanc fermier du Montillon (Beauzac)

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Cœur chocolat framboise et pistache

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Mignardises

« Fait Maison »