MENU VEGETARIEN

29€

Entrée :

Salade de lentilles et côtes de blettes au Cantal

accompagné de son cappuccino de courge et émincé de chou rouge à l’huile de noix

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Plat :

Gratin de crozets au Saint-Félicien, flan de potimarron et étuvée de poireaux aux herbes

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Assiette de fromages secs de notre région

ou fromage blanc fermier du Montillon (Beauzac)

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Dessert :

Déclinaison autour de la pomme : struddle aux pommes, compote pomme poire,

sorbet cidre, crumble pomme cannelle

« Fait Maison » 

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Hôtel & Restaurant
Les Cèdres Bleus
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23, rue la Rivière
43110 AUREC SUR LOIRE

Tel: +33 (0)4 77 35 48 48
lescedresbleus@yahoo.fr