Menu des Fêtes A EMPORTER

38€ OU 46€

Commande avant le 20 Décembre sur  réservation au 04 77 35 48 48 ou par mail lescedresbleus@yahoo.fr
Menu à 38€ (entrée+1 plat+fromage+dessert)

  Menu à 46€(entrée+2  plats+fromage+dessert)

Terrine de foie gras maison poire et miel, macaron à la marmelade de coing

et toasts briochés

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Filet de turbot rôti, risotto aux grenouilles et sauce beurre blanc thym citron

Ou/Et

Ballotine de pintade farçie aux raisins et champignons,

flan de courge et mousseline de céleri, jus réduit

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Fromage sec (fromagerie Vanessa Ingrao à Firminy)

ou fromage blanc fermier (ferme du Montillon à Beauzac)

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Bûchette châtaigne et myrtilles

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Suggestions Vin blanc : 75cl

*Côtes du Rhône 2018

« Cht St Roch » 10€

*IGP Côtes Catalanes 2017

« Lafage » Cadireta 12€

Suggestions Vin rouge : 75cl

*Lirac 2018  « Cht St Roch »

Tradition 15€

*IGP Côteaux du Salagou 2017

« Domaine de la Veuve Michel »

Cœur de Rosalie 12€


(A récupérer à l’accueil du restaurant) Le 24 Décembre 2020 de 8h à 15h Le 25 Décembre 2020 de 8h à 12h Le 31 Décembre 2020 de 8h à 13H
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Hôtel & Restaurant
Les Cèdres Bleus
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23, rue la Rivière
43110 AUREC SUR LOIRE

Tel: +33 (0)4 77 35 48 48
lescedresbleus@yahoo.fr

Logis hotel 3 cocottes et 2 cheminées Auvergne